Nemme proteinboller

Disse proteinboller er spækket med protein, der er godt for folk som træner og/eller gerne vil tabe sig. Med de blot 4 basisingredienser bollerne noget af det nemmeste, du kan bikse sammen.

Hvis du tilføjer grøntsager f.eks. squash eller gulerødder får du nemt mange flere sunde vitaminer og fibre.

• 

  Flad mave for kvinder

  Flad mave for kvinder: Træn dig til flad mave og robust ryg

River du grøntsagerne fint og/eller bruger stavblenderen grundigt, kan dem faktisk helt skjules i de færdige boller. Bare hvis der skulle være nogle børn i huset, der er lige så grøntsagsforskrækkede som mine børn er! :-)

Jeg bruger en stavblender til at mixe, så man skal ikke en gang have nassede dejfingre.

Proteinbollerne kan holde sig i op til en uge i køleskabet og er perfekte til madpakkerne.

Pro Tip: Der er ca. 13 gram og ca. 200 kcal pr. proteinbolle.

Ingredienser til proteinboller

Til 10-12 proteinboller skal du bruge:

• 450 g hytteost
• 5 æg
• 450 g havregryn
• 1 tsk bagepulver
• Evt. lidt salt
• Evt. 1-2 revne gulerødder og/eller 0,5-1 revet squash

Mix det hele med en stavblender.

Form 10-12 proteinboller med en ske og sæt på en bageplade med bagepapir på.

NB: Hvis du putter grøntsager i, skal der typisk lidt mere havregryn til. Konsistensen skal ikke være for tynd, for så bliver bollerne nemt lidt flade.

Bages i ovnen ved 210 grader i 18-20 minutter.

Voila! Lækre, luftige proteinboller, der kan spises med magert kødpålæg, en skive ost eller bare som de her.

Pro Tip: Når proteinbollerne er kølet af, så pak dem i en plasticpose eller anden lufttæt beholder og opbevar bollerne i køleskabet.

Pro Tip: For et endnu højere proteinindhold kan du tilsætte 0,5-1 dl chiafrø, græskarkerner eller solsikkefrø. Husk dog at vurdere om, du skal tilsætte lidt mere væske (f.eks. ét æg mere), hvis du putter chiafrø i, der suger meget væske til sig.